Schule&Wirtschaft Radeberg

Brückenprojekt des LIONS-Clubs Radeberg

Beruf des Monats - Dezember 2018
Konditor/in

Die Tätigkeit im Überblick

Konditoren und Konditorinnen wählen die Zutaten für die Herstellung von Konditoreiprodukten wie Tor­ten, Kuchen, Pralinen, Süßspeisen, Party­ oder Käsegebäck aus, berechnen die benötigten Mengen und wiegen bzw. messen diese ab.

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Traditionsbewusst und innovativ:
Absatzsteigerung durch den Einsatz von 3-D-Druckern zur Schokoladenherstellung.
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